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Soluzioni di scambio di calore per l'industria alimentare
L'industria alimentare comprende la produzione, la lavorazione, l'imballaggio e la distribuzione di beni di consumo, dando la priorità alla sicurezza, all 'efficienza e alla sostenibilità. I settori chiave includono prodotti lattiero-caseari, bevande, prodotti in scatola e alimenti preparati. Gli scambiatori di calore a piastre (PHEs) svolgono un ruolo vitale nei processi termici come la pastorizzazione, il riscaldamento, il raffreddamento e la concentrazione. Il loro design compatto, l'elevata efficienza di trasferimento di calore e le superfici igieniche garantiscono un controllo rapido della temperatura riducendo al minimo gli sprechi energetici. Inoltre, le PHE riducono i rischi di contaminazione incrociata e supportano i sistemi di recupero del calore, allineandosi alle richieste dell 'industria per pratiche eco-compatibili e convenienti. Le applicazioni comprendono la sterilizzazione del latte, la lavorazione dei succhi e il riutilizzo del calore di scarico, migliorando la produttività e il rispetto di rigorosi standard di sicurezza alimentare.
Rispondi alle tue esigenze con soluzioni personalizzate
L'industria alimentare richiede scambiatori di calore con elevati standard igienici, trasferimento di calore efficiente e resistenza alla corrosione. Devono gestire i rapidi cambiamenti di temperatura, garantire la sicurezza dei prodotti e rispettare le severe normative. Inoltre, l'efficienza energetica, la facilità di pulizia e la durabilità sono fondamentali per soddisfare le esigenze produttive e gli obiettivi di sostenibilità.
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Alta efficienza del trasferimento di calore
Gli scambiatori di calore a piastre (PHEs) sono caratterizzati da una grande superficie e dal design di flusso turbolento, che consente un trasferimento di calore rapido ed efficiente. Ciò riduce i tempi di lavorazione e il consumo energetico, ideale per la pastorizzazione e la sterilizzazione nella produzione alimentare. -
Design igienico
I PHEs sono costruiti con piastre lisce in acciaio inossidabile, riducendo al minimo l'accumulo batterico e garantendo la conformità agli standard di sicurezza alimentare. Il loro facile smontamento consente una pulizia accurata, riducendo i rischi di contaminazione nei processi sensibili come la produzione di prodotti lattiero-caseari e bevande. -
Compatto e risparmiando spazio
I PHE hanno un design compatto, occupando meno spazio rispetto ai tradizionali scambiatori di guscio e tubo. Ciò li rende adatti per impianti con spazio limitato, offrendo al contempo elevate prestazioni in applicazioni di riscaldamento, raffreddamento e recupero di calore. -
Flessibilità e scalabilità
I PHEs possono essere facilmente ampliati o modificati aggiungendo o rimuovendo piastre, adattandosi alle varie esigenze produttive. Questa flessibilità supporta diverse esigenze di lavorazione degli alimenti, dalle operazioni su piccola scala ai grandi sistemi industriali, garantendo una scalabilità conveniente.
Le tue esigenze, la nostra priorità
ContattaciApplicazioni pratiche nell 'industria alimentare
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(1)La lavorazione dell 'olio comestibile
Processo di produzione: La lavorazione dell 'olio comestibile comporta l'estrazione, la raffinazione, lo sbiancamento e la deodorizzazione. Il calore viene applicato durante la raffinazione e la deodorizzazione per rimuovere le impurità e migliorare la qualità.
Ruolo di Plate Heat Exchanger: Gli scambiatori di calore a piastre (PHEs) vengono utilizzati per il riscaldamento e il raffreddamento durante la raffinazione e la deodorizzazione, garantendo un efficiente trasferimento di calore e risparmio energetico. -
(2)Produzione di zucchero
Processo di produzione: la produzione di zucchero comprende la dissoluzione dello zucchero grezzo, la filtrazione, la concentrazione e la cristallizzazione. Il calore è essenziale per dissolvere e concentrare le soluzioni di zucchero.
Ruolo di Plate Heat Exchanger: I PHEs sono impiegati per il recupero di calore e il riscaldamento durante la concentrazione, migliorando l'efficienza energetica e riducendo i costi di produzione. -
(3)prodotti fermentati
Processo di produzione: prodotti fermentati come salsa di soia e aceto comportano fermentazione, pastorizzazione e raffreddamento. Il controllo della temperatura è critico per la fermentazione e la stabilità del prodotto.
Ruolo dello scambiatore di calore a piastre: i PHEs vengono utilizzati per la pastorizzazione e il raffreddamento, garantendo un controllo preciso della temperatura e la sicurezza del prodotto. -
(4)Industria delle bevande
Processo di produzione: La produzione di bevande comprende riscaldamento, raffreddamento e pastorizzazione. Ad esempio, la birra richiede il raffreddamento del wort, e i succhi hanno bisogno di pastorizzazione.
Ruolo dello scambiatore di calore a piastre: i PHEs vengono utilizzati per il rapido raffreddamento e la pastorizzazione, mantenendo la freschezza e la qualità della bevanda. -
(5)Processing del caffè
Processo di produzione: La lavorazione del caffè prevede la tostatura, la macinatura e l'estrazione. Il raffreddamento è essenziale dopo la tostata per preservare il sapore.
Ruolo dello scambiatore di calore a piastre: i PHEs vengono utilizzati per raffreddare i chicchi di caffè tostati, garantendo un sapore e una qualità ottimali. -
(6)Industria lattierocasearia
Processo di produzione: La lavorazione del latte comprende la pastorizzazione, l'omogeneizzazione e il raffreddamento. Il latte e il formaggio richiedono un controllo preciso della temperatura per la sicurezza e la qualità.
Ruolo dello scambiatore di calore a piastre: i PHEs vengono utilizzati per la pastorizzazione e il raffreddamento, prolungando la durata del prodotto e garantendo la sicurezza.
Servizio
Shanghai Heat Transfer Board Parts Replacement Warehouse può fornire vari accessori originali in qualsiasi momento per garantire la qualità del prodotto. Allo stesso tempo, il consiglio di Shanghai può aprire un 'interfaccia di ricerca di pezzi di ricambio per controllare l'inventario o emettere piani di ricambi in qualsiasi momento e ovunque, garantendo la consegna tempestiva.
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Chi siamo noi?
Shanghai trasferimento di calore attrezzature Co., Ltd., Ltd. è(SHPHE) è specializzata nella progettazione, produzione, installazione e manutenzione di scambiatori di calore a piastre e sistemi completi di trasferimento di calore.
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Onoriamo il nostro viaggio comune, sviluppiamo alleanze autentiche, creiamo il successo collettivo.
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